Zu viele Ballaststoffe?
Viele Menschen möchten sich ausgewogener ernähren. Sie kaufen mehr Gemüse, Vollkornprodukte oder probieren neue Rezepte aus. Und dann passiert etwas Unerwartetes: Der Bauch bläht sich, …
Inulin: ein Ballaststoff, der mehr kann als nur „Ballast“
Inulin hat lange ein ähnliches Image wie viele Ballaststoffe gehabt: wichtig, aber wenig spannend. Dabei zeigt gerade dieser natürliche Ballaststoff, warum das nicht stimmt. Inulin …
Hochverarbeitete Lebensmittel: Wissenschaftlich belegte Risiken
Hochverarbeitete Lebensmittel begegnen uns täglich. Sie sind praktisch, schnell verfügbar und dominieren viele Supermarktregale. Gleichzeitig wächst die Zahl wissenschaftlicher Untersuchungen, die sich genau mit dieser …
Lösliche Ballaststoffe: Warum sind sie so wertvoll?
Wer sich mit dem Thema Ernährung beschäftigt, begegnet früher oder später dem Begriff Ballaststoffe. Oft geht es dabei um die Gesamtmenge, die wir täglich aufnehmen …
Warum Ballaststoffe?
Warum Ballaststoffe teil deiner täglichen Ernährung sein sollten? Ballaststoffe erleben derzeit in den sozialen Medien einen wahren Hype. Sie werden überall erwähnt: In Reels, in …
Unser Herz: Der stille Arbeiter und seine leisen Warnsignale
Unser Herz schlägt unaufhörlich. Tag für Tag, Stunde für Stunde. Es arbeitet leise, zuverlässig und oft ganz ohne, dass wir ihm Beachtung schenken. Dabei ist …
Wahre Stärke beginnt dort, wo das Leben unperfekt ist
Im Leben geht es nicht darum, dass alles immer perfekt zusammenpasst. Es geht darum, zu lernen, wie man es passend machen kann. Dies wird auch …
Ballaststoffe: Klein, aber lebenswichtig
Ballaststoffe galten lange als „geheimnisvoller“ Bestandteil pflanzlicher Nahrung. Sie regen die Verdauung an, stabilisieren den Blutzuckerspiegel, helfen beim Senken des Cholesterins, schützen Herz und Gefäße. …
Protein-Müsli mit Skyr
Ein Frühstück, das dir Energie gibt und dich lange satt hält: Unser Protein-Müsli kombiniert mit cremigem Skyr ist die perfekte Wahl für einen ausgewogenen Start …
Dein schnelles Protein-Chili
Du hast Lust auf ein wärmendes Gericht, das satt macht und dir gleichzeitig viel Eiweiß liefert? Dann probiere unser veganes Protein-Chili in einer neuen, kreativen …