Fertiggerichte werden immer beliebter – und das aus gutem Grund. Wer im hektischen Alltag wenig Zeit zum Kochen hat, muss nicht auf eine ausgewogene Ernährung verzichten. Mit hochwertigen Bio-Fertiggerichten bekommst du schnell eine Mahlzeit auf den Teller, ohne dabei auf Geschmack oder Nährstoffe zu verzichten.
In diesem Artikel erfährst du, warum natürliche Fertiggerichte die bessere Wahl sind, worauf du beim Kauf achten solltest und welche leckeren Optionen es gibt.
Was sind natürliche Fertiggerichte?
Natürliche Fertiggerichte sind Mahlzeiten, die schnell zubereitet werden können – ohne dass dabei Nährstoffqualität oder Natürlichkeit auf der Strecke bleiben. Sie bestehen aus hochwertigen, möglichst unverarbeiteten Zutaten, kommen ohne künstliche Zusatzstoffe aus und liefern dem Körper genau das, was er braucht: Energie, Sättigung und Vitalstoffe.
Im Idealfall sind sie bio-zertifiziert, ballaststoffreich und enthalten weder versteckten Zucker noch unnötige Konservierungsstoffe. Stattdessen setzen sie auf echte Lebensmittel, die schonend zubereitet wurden – zum Beispiel durch Einkochen im Glas wie bei bleibwacker.
Worauf sollte man beim Einkauf achten?
Nicht jedes Fertiggericht, das im Supermarktregal steht, ist automatisch gut für dich – selbst wenn es auf den ersten Blick so aussieht. Wer sich bewusst ernähren möchte, sollte beim Einkauf genauer hinschauen. Achte vor allem auf folgende Kriterien:
1. Zutatenliste prüfen
Je kürzer und verständlicher die Zutatenliste, desto besser. Idealerweise enthält ein natürliches Fertiggericht nur naturbelassene Zutaten, die Du auch in Deiner eigenen Küche verwenden würdest – also keine E-Nummern, keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsstoffe.
2. Bio-Zertifizierung bevorzugen
Ein Bio-Siegel gibt Dir Sicherheit, dass die Zutaten ohne synthetische Pestizide oder Gentechnik angebaut wurden. Besonders empfehlenswert sind Produkte, die zusätzlich auf Regionalität und Nachhaltigkeit achten. Das ist schon mal eine gute Grundlage. Es gibt ein deutsches und ein europäisches Bio-Siegel, sie sind jedoch gleichbedeutend.
Aber Achtung: 100% frei von Zusatzstoffen ist Bio nicht. Denn auch in Bio-Produkten sind über 50 Zusatzstoffe zugelassen.
3. Zucker-, Salz- und Fettgehalt kontrollieren
Viele Fertiggerichte enthalten versteckten Zucker oder zu viel Salz. Schau auf die Nährwerttabelle: Ein natürliches Gericht sollte ausgewogen sein – mit ausreichend Ballaststoffen, moderatem Fettgehalt und möglichst wenig zugesetztem Zucker.
4. Verarbeitungsgrad erkennen
Je weniger ein Gericht verarbeitet wurde, desto höher ist in der Regel der Nährwert. Achte auf schonende Verfahren wie Einkochen oder Sterilisation im Glas – sie erhalten Vitamine und machen Konservierungsstoffe überflüssig.
5. Verpackung & Nachhaltigkeit berücksichtigen
Ernährung hört nicht beim Inhalt auf: Umweltfreundliche Verpackungen wie Mehrweggläser oder recycelbare Materialien sind ein Pluspunkt – sowohl für dich als auch für den Planeten.
👉 Tipp: Wenn Du Dir nicht sicher bist, greif zu Produkten mit transparenter Herkunft und klarer Kennzeichnung – oder wirf einen Blick in unser Sortiment: Bei bleibwacker findest Du ehrliche Fertiggerichte, die schmecken.
Welche Zutaten wirklich satt machen 🍲💪
Nicht jedes Fertiggericht hält lange satt – oft fehlt es an den richtigen Nährstoffen. Damit eine Mahlzeit nicht nur schnell geht, sondern auch langanhaltend sättigt, braucht es die perfekte Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und guten Fetten.
🥣 1. Ballaststoffreiche Zutaten
Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen oder Bohnen sind echte Sattmacher. Sie sorgen für ein langes Völlegefühl und halten den Blutzuckerspiegel stabil. Auch Vollkornreis, Quinoa oder Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate, die wirklich satt machen.
🌱 2. Pflanzliche Eiweißquellen
Proteine sind wichtig für Muskeln und Sättigung. Tofu, Tempeh, Linsen, Erbsen oder Nüsse sind top pflanzliche Eiweißquellen, die Dich lange satt halten – ganz ohne tierische Produkte.
🥑 3. Gute Fette
Ungesättigte Fettsäuren aus Olivenöl, Nüssen oder Saaten sind wichtig für Deinen Körper. Sie machen satt, fördern die Vitaminaufnahme und schmecken richtig gut.
🥕 4. Gemüse mit Biss
Gegartes, stückiges Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Kürbis bringt Ballaststoffe, Vitamine und ordentlich Biss auf den Teller – ideal für eine bewusste Ernährung.
👉 Tipp: Achte bei Fertiggerichten darauf, dass sie genau solche Sattmacher enthalten.
Warum Fertiggerichte in Bio-Qualität überzeugen
Viele herkömmliche Fertiggerichte enthalten unnötige Zusatzstoffe, versteckten Zucker und zu viel Salz. Natürliche Schnellgerichte hingegen setzen auf natürliche Zutaten, eine schonende Verarbeitung und ein ausgewogenes Nährstoffprofil.
Vorteile natürlicher Fertiggerichte auf einen Blick:
- Keine künstlichen Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker
- Hochwertige, bio-zertifizierte Zutaten
- Ausgewogen und sättigend
- Schnelle Zubereitung – ideal für stressige Tage
Fertiggerichte für jede Gelegenheit
1. Wärmende Suppen im Glas
Cremige Bio-Gemüsesuppen oder Linsensuppen sind in wenigen Minuten servierbereit, sättigen gut und wärmen von innen.
2. Quinoa- und Linsengerichte
Reich an pflanzlichem Eiweiß, ideal für die Mittagspause oder als leichter Abendteller.
3. Eintöpfe mit Hülsenfrüchten
Ballaststoffreich, gut für die Verdauung und angenehm sättigend – perfekt für kalte Tage.
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Fazit: Natürliche Fertiggerichte – kein Kompromiss!
Natürliche Fertiggerichte sind die perfekte Lösung für alle, die im Alltag wenig Zeit, aber hohe Ansprüche an ihre Ernährung haben. Mit bio-zertifizierten Zutaten, schneller Zubereitung und vollem Geschmack bringen sie Vielfalt auf deinen Teller – ganz ohne Kompromisse.
Wie sorgst du im Alltag für deine Ernährung? Teile deine Tipps gern in den Kommentaren!
Quellen
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): www.dge.de
- Verbraucherzentrale – Fertiggerichte erkennen: www.verbraucherzentrale.de
- Weltgesundheitsorganisation (WHO) – Ernährung und Gesundheit: www.who.int
- Lebensmittelverband Deutschland: Liste der Zusatzstoffe zur Herstellung von verarbeiteten Bio-Lebensmitteln
Bilder
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Zutatenliste: Adobe Stock, #748702812, stokkete
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