Au quotidien, une alimentation saine passe souvent à la trappe. Travail, rendez-vous, obligations privées - nous sommes très occupés et mangeons "à nouveau sainement quand le stress s'arrête". Pourtant, la vérité est là : Le stress ne s'arrête jamais.
Non seulement notre niveau d'énergie en pâtit, mais aussi notre digestion, notre système immunitaire et notre concentration. La bonne nouvelle ? Tu n'as pas besoin de changer toute ta viepour manger plus sainement. Même de petits changements peuvent t'aider énormément et te faire gagner du temps.
1. répéter au lieu de varier constamment
Nombreux sont ceux qui pensent devoir cuisiner chaque jour un nouveau plat insolite. Il est pourtant beaucoup plus simple et durable de choisir quelques plats préférés et de les manger régulièrement. Meal Prep et Meal Variation sont les mots magiques. Gagner du temps est donc très simple.
- Choisis quelques plats qui te plaisent et avec lesquels tu te sens à l'aise.
- Varie simplement les sortes de légumes ou les épices - cela apporte de la variété tout en restant simple.
- Tu économiseras ainsi du temps et de l'énergie en faisant tes courses et en cuisinant.
2. gagner du temps : Un jeu de construction au lieu d'une recherche de recettes
Au lieu de passer des heures à chercher des recettes, pense plutôt en termes de catégories. Ce que l'on appelle Principe modulaire rend les repas sains simples et flexibles :
- des glucides : RizPommes de terre, millet
- Les légumes : Frais, surgelés ou précuits (p. ex. carottes, brocoli, céleri, poireau)
- Sources de protéines : Haricots, lentilles, tofu, œufs, poisson
- des graisses : Les huiles pressées à froid comme Huile d'oliveHuile d'olive, de colza ou de tournesol ; noix et graines
Il suffit de combiner un ingrédient de chaque catégorie pour obtenir un repas complet !
3. garnir intelligemment le placard à provisions
Une armoire à provisions bien garnie te permet d'économiser du temps et du stress. Si tu as toujours quelques produits de base à la maison, tu n'auras pas à faire de choix difficiles et tu seras prêt même les jours de stress.
Ces provisions ne devraient pas manquer :
- Pois chiches
- Lentilles
- Tomates passées
- Légumes surgelés
- Quinoa
- Riz
- Muses aux noix
Tu peux ainsi concocter rapidement et facilement des plats sains tout en gagnant du temps - sans grand effort.
4. mettre intelligemment à niveau les snacks
Même pour les snacks, tu peux obtenir de bons résultats avec de petits changements :
- Au lieu d'une barre de chocolat : une poignée de noix ou des Energy Balls faites maison
- Au lieu de chips : galettes de riz avec Purée de noix
- Au lieu des shakes tout prêts : un smoothie rapide à base de banane, de flocons d'avoine et de lait végétal
Tu soutiens ainsi ton niveau d'énergie et tu évites les fringales.
5. obtenir du soutien
Tu ne dois pas tout faire tout seul. Regarde donc nos bleibwacker Plats cuisinés àNous vous proposons des produits qui peuvent vous aider à mieux vous alimenter, sans additifs, sans conservateurs, sans épaississants.
Tu peux ainsi gagner du temps de manière ciblée au quotidien, sans devoir faire de concessions sur la qualité.
Images :
Carottes : Pixabay, jackmac34, #673184
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