Les tomates sont un élément incontournable de la cuisine. Elles font merveille dans les sauces, les salades et même dans les sandwichs - mais ce que beaucoup ne savent pas, c'est qu'elles ne sont pas toujours faciles à manger : Dans les ...
Les lentilles - des petits grains insignifiants qui regorgent de nutriments et sont un véritable concentré de force pour ta santé ! Tu savais peut-être déjà qu'elles sont riches en ...
Les flocons d'avoine font partie des petits déjeuners les plus sains qui soient - mais savais-tu que le choix du liquide de préparation peut faire une grande différence ? Beaucoup se tournent automatiquement vers ...
"Ciao, cacao ?! Non, nous disons "Salut, Cacao" ! Car le chocolat contient bien plus que du sucre et des calories. Le cacao est un véritable superaliment. Mais quel ...
Table des matières 1. introduction : le dioxyde de titane (E171) Le dioxyde de titane, également connu sous le nom de E171, est omniprésent dans ta vie quotidienne. Des confiseries aux crèmes solaires en passant par les médicaments, cet ingrédient ...
Table des matières : 1. introduction : xanthane (E415) As-tu déjà entendu parler du xanthane (E415) ? Ce petit produit (miracle) joue un rôle plus important dans ta vie quotidienne que tu ...
T'es-tu déjà demandé pourquoi l'acide ascorbique est si souvent mentionné dans les discussions sur l'alimentation saine ? Peut-être connais-tu mieux ce terme que la vitamine ...
Table des matières : 1. Introduction : édulcorants En principe, on distingue les édulcorants des substituts de sucre. Les édulcorants font partie des additifs et doivent figurer dans la liste des ingrédients sur les emballages avec le nom de la classe et ...
Table des matières : Imagine-toi dans un supermarché, entouré de rayons remplis à ras bord de produits qui ont l'air délicieux. Ton regard est attiré par ...
De nos jours, il est presque impossible de se passer complètement des plats préparés. Ils sont rapides à préparer, pratiques à emporter et offrent un large choix ...
