Ces amandes sentent bon Noël. L'en-cas sucré et végétalien parfait pour les fêtes de fin d'année et également une excellente idée de cadeau emballé dans l'un de nos bocaux de soupe ! 🙂
Portions: 2
Ingrédients
- 150 g Amandes
- 40 g Sucre de coco
- 1 Une pincée de Sel
- 1 TL Vanille
- 1 TL Cannelle de Ceylan
- 1/2 TL éventuellement de la cardamome ou des clous de girofle
- 50 ml Eau
Instructions
- Verse l'eau dans une casserole placée sur le feu.
- Allume la cuisinière et attends que l'eau bouille.
- Ajoute maintenant le sucre de coco et les épices et mélange le tout.
- Ajoute ensuite les amandes et allume la cuisinière sur un feu moyen.
- Laisse maintenant mijoter le mélange sucre/eau avec les amandes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide et que les amandes soient bien recouvertes du mélange de caramel.
- Verse les amandes caramélisées sur un papier sulfurisé et répartis-les de manière à ce que les amandes ne se touchent pas entre elles.
- Laisse-les refroidir et attends que le sucre se solidifie. Tu peux maintenant les déguster ou les offrir. 🙂
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Merci pour les bonnes recettes. J'utilise aussi les bocaux à soupe pour diverses choses. Je trouve juste qu'il est très difficile d'enlever les banderoles. La colle est très forte. Mais ce n'est qu'un tout petit bémol par rapport aux milliers d'autres points positifs de vos produits. LG Claudine 💃💎
Merci pour votre feedback ! Nous sommes actuellement à la recherche de nouvelles étiquettes qui se détachent aussi plus facilement des bocaux 🙂