Savoure nos falafels végétaliens avec du pain naan fait maison et des bâtonnets de légumes - une combinaison tellement délicieuse !
Portions: 6 Portions
Ingrédients
- 120 ml eau tiède
- 3 ½ gr Levure sèche
- 1 EL Huile d'olive
- 60 gr fromage blanc végétalien
- ½ TL Sel
- 300 gr Farine d'épeautre germée Wacker bio
- 1 Paquet Mélange de falafels germés Wacker Bio
- Légumes de saison
Instructions
- Mélangez l'eau tiède avec la levure et le sucre dans un bol et réservez 10 minutes.
- Ajoutez l'huile d'olive, le fromage blanc végétalien, le sel et la farine d'épeautre germée. Pétrir la pâte pendant 5 à 10 minutes.
- Laisser lever la pâte dans le saladier pendant 1 heure.
- Après le temps de repos, former la pâte en 6 petites galettes (environ ½ cm d'épaisseur et ovales).
- Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
- Mélangez le mélange de falafels germés selon les instructions et faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Déguster avec des bâtonnets de légumes et des dips au choix 🙂
Le concept a-t-il été mis au point ?Erzähle uns, wie es war!
Ces recettes pourraient aussi te plaire :
Je suis très satisfaite du paquet de jeûne alcalin. La composition était parfaite et tout était excellent au niveau du goût.
De plus, je me suis super bien débrouillée sans aucun souci.
Il n'y a qu'une seule recette que je n'ai pas réussie et pour laquelle j'aimerais avoir de l'aide. Qu'est-ce que j'ai fait de mal en faisant des gaufres avec de la farine d'épeautre germée. Le gaufrier était complètement collé 🙁 Pourtant les restes grattés étaient délicieux.
C'est dommage, parce que j'aimerais bien les refaire.
Sinon, je peux recommander au mieux tous les produits du paquet de base.
Nous sommes très heureux que tu aies été satisfait du paquet ! 🙂
Concernant les gaufres : il est important de bien graisser le gaufrier pour que le temps ne colle pas. Si cela ne fonctionne pas, tu peux aussi faire frire la pâte dans la poêle 🙂
Merci pour ces précieuses informations
Avec plaisir ! 🙂