Snacks & sucreries, Recettes

Beignets aux pommes

28 mars 2025

Tu es à la recherche d'une idée de snack simple et saine ? 🍎 Alors tu es au bon endroit ! ☺️

Ces anneaux de pomme avec du beurre de noix, notre de sarrasin germé, notre Sauce Wacker à la pomme et à la mangue, le chocolat noir et la cannelle font passer les pommes à un niveau supérieur. 🤤

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

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Cook Time : 10

Course : petit plat, dessert, en-cas

Servings :

Ingrédients

1 Pomme
3 EL Purée de noix de cèdre Wacker Bio ou similaire. Purée de noix
2 EL Sauce à la pomme et à la mangue Wacker Bio
2 EL Sarrasin germé Wacker Bio
30 g Chocolat foncé
1 TL Cannelle

Instructions

Coupe la pomme en tranches et retire l'intérieur.
Mélange ensuite le beurre de noix avec la sauce pomme-mangue, le sarrasin et un peu de cannelle.
Fais ensuite fondre le chocolat et verse la masse de beurre de noix et de sarrasin et le chocolat sur les anneaux de pomme.
4. laisse durcir le chocolat au réfrigérateur pendant quelques minutes et tu peux commencer à grignoter. 😋

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2 réponses à "Beignets aux pommes”

Ines

11 juin 2023

Bonjour

dans la recette des beignets aux pommes, il est écrit "beurre de noix" ? Je ne trouve pas d'explication.
Qu'est-ce que c'est exactement ?

Répondre
1. Fabienne
  
  12 juin 2023
  
  Bonjour Ines,
  Merci beaucoup pour ta question. Le terme "beurre de noix" est peut-être un peu trompeur ici. C'est pourquoi nous l'avons changé en "purée de noix", ce qui, nous l'espérons, est plus compréhensible. Tu peux utiliser n'importe quelle purée de noix (purée d'amandes, purée de noix de cajou, etc.) que tu apprécies personnellement, ou bien du beurre de noix, plus couramment appelé "peanut butter" en anglais.
  
  Nous avons par exemple une purée de noix de cèdre dans notre boutique, qui se marie très bien avec les anneaux de pomme 🙂
  
  Salutations
  Fabienne
  
  Répondre

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