Le sarrasin germé, les flocons d'avoine germés & les flocons d'épeautre germés donnent notre délicieux granola. Il est végétalien et non seulement il est beau, mais il est aussi vraiment bon ! 🙂 Il faut absolument le laisser refroidir pour que le granola soit bien croustillant. 🙂
Portions: 2 Personnes
Ingrédients
Pour le granola
- 4 EL Sarrasin germé Wacker Bio
- 4 EL Flocons d'avoine germés Wacker bio
- 4 EL Flocons d'épeautre germé Wacker bio
- 1 EL Huile de coco
- 1 EL Sucre de dattes Wacker bio
- 1 Une pincée de Sel
- 1 Une pincée de Cannelle
Pour le petit déjeuner
- 2 Bananes
- 1 Éclaboussures Jus de citron
Instructions
Pour le granola
- Chauffer le four à 150 degrés en haut et en bas.
- Chauffez légèrement l'huile de coco pour la rendre liquide. Il est également possible d'utiliser une autre huile, comme par exemple l'huile de colza ou une huile de noix. Mais elle doit pouvoir être chauffée. Incorporer ensuite tous les ingrédients.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, répartissez uniformément le granola et faites-le cuire pendant environ 30 minutes à 150 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré. Le granola ne devient vraiment croquant que lorsqu'il est froid.
Pour le petit déjeuner
- Ecraser les bananes et les mélanger avec un filet de jus de citron. Disposez le tout avec amour sur deux assiettes et savourez ensemble. Bon appétit.
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