Tu veux continuer à te nourrir sainement pendant les fêtes de Pâques ? Pas de problème - l'œuf en chocolat plus sain t'y aidera ! Avec ses ingrédients sains, tu peux profiter pleinement de l'œuf en chocolat sans avoir mauvaise conscience.
En effet, l'œuf en chocolat, plus sain, ne contient pas de sucre raffiné ni d'additifs artificiels comme les autres œufs de Pâques achetés. Le sucre provient en effet de la de banane souffléequi fournit des vitamines, du potassium et du magnésium. Et notre sarrasin germé fournit une grande quantité de protéines, de fibres et d'antioxydants.
Cette recette est d'ailleurs également idéale comme snack sain après Pâques. Il suffit de donner à la masse la forme de ton choix. Par exemple, un carré. 🙂
Ingrédients
- 100 g Chocolat amer
- 1 TL Huile de coco
- Poignée de Sarrasin germé Wacker Bio
- Poignée de Banane soufflée Wacker Bio
- 4-5 Galettes de riz
- 2 EL Beurre de noix
- 1 TL Cannelle Ceylan
Instructions
- Mets le chocolat dans une casserole avec le beurre de noix et l'huile de coco et fais fondre les ingrédients.
- Ajoute maintenant le sarrasin et la cannelle. Cassez les galettes de riz et la banane soufflée en petits morceaux et ajoutez-les également à la casserole. Mélangez le tout.
- Verse ensuite la masse sur une plaque de cuisson, forme un œuf dessus et laisse durcir au congélateur pendant 30 minutes.
- Prêt ! Régale-toi ! 😋
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