Cette salade de pâtes végétalienne est non seulement très jolie grâce à ses nombreuses couleurs vives, mais elle est aussi très savoureuse !
Portions: 1 Portion
Ingrédients
- 100 g Pâtes germées Wacker Fusilli
- 1 Carotte
- 1 Concombre
- 1 poivron rouge
- 1 Citron
- 3 Tomates en grappes
- 2 Tiges Oignons de printemps
- 1 Une pincée de Sel aux herbes Wacker Bio
- un peu Poivre
- 2 EL Huile d'olive
- pousses fraîches en option
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
- Entre-temps, épluchez les carottes et le concombre. Râper les carottes et couper le concombre en petits dés. Couper également le poivron et les tomates en dés et couper les oignons de printemps en fines rondelles.
- Mettre le tout dans un saladier, ajouter le citron, l'huile d'olive et les épices, mélanger et assaisonner. En option, garnir de pousses & déguster 🙂
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