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Salade de pâtes aux carottes et au concombre

Lorena

Salade de pâtes aux fusilli germés

Cette salade de pâtes végétalienne est non seulement très jolie grâce à ses nombreuses couleurs vives, mais elle est aussi très savoureuse !

Salade de pâtes aux fusilli germés

Salade de pâtes aux carottes et au concombre

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Temps de préparation : 10 minutes
Cook Time : 15 minutes
Servings : 1 Portion

Ingrédients

  • 100 g Pâtes germées Wacker Fusilli
  • 1 Carotte
  • 1 Concombre
  • 1 poivron rouge
  • 1 Citron
  • 3 Tomates en grappes
  • 2 Tiges Oignons de printemps
  • 1 Une pincée de Sel aux herbes
  • un peu Poivre
  • 2 EL Huile d'olive
  • pousses fraîches en option

Instructions

  • Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
  • Entre-temps, épluchez les carottes et le concombre. Râper les carottes et couper le concombre en petits dés. Couper également le poivron et les tomates en dés et couper les oignons de printemps en fines rondelles.
  • Mettre le tout dans un saladier, ajouter le citron, l'huile d'olive et les épices, mélanger et assaisonner. En option, garnir de pousses & déguster 🙂
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