Une recette végétalienne super simple qui est toujours délicieuse ! 🙂 Pour les spritz, nous utilisons notre farine germée et nous remplaçons le sucre industriel par du sucre de dattes.
Portions: 24 pièce
Ingrédients
- 190 g Farine d'épeautre germée Wacker bio
- 60 g Amandes moulu
- 110 g Margarine à base de plantes
- 100 g Sucre de dattes Wacker bio
- 1 TL Cannelle
- 100 ml Lait végétal
- Chocolat en option, pour décorer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mettez tous les ingrédients dans un récipient et travaillez jusqu'à obtenir une pâte lisse. La pâte doit être suffisamment molle pour pouvoir être versée dans une poche à douille et suffisamment ferme pour garder sa forme lors de l'injection.
- Mettre la pâte dans une poche à douille et dresser des ronds ou des sapins sur un papier sulfurisé.
- Faites cuire les biscuits végétaliens pendant 15 minutes, puis laissez-les refroidir.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez encore ajouter un peu de chocolat sur les biscuits pour les décorer.
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