Portionen: 2 Gläser
Ausrüstung
- 2 Wacker Suppengläser
Zutaten
Für den Biskuit:
- 130 g Wacker Gekeimtes Dinkelmehl Bio
- 130 g Wacker Gekeimtes Buchweizenmehl Bio
- 150 g Kokosblütenzucker
- 2 TL Natron
- 60 g Pflanzliches Öl
- 250 g Sprudelwasser mit viel Kohlensäure
Für die Creme:
- 500 g veganer Frischkäse
- 80 g Kokosblütenzucker
- 2 EL Wacker Zedernussmus Bio
- 100 ml Pflanzliche Milch
- Erdbeeren
- Wacker Gekeimtes Beerenmüsli Bio
Anleitungen
Für den Biskuit:
- Backofen auf 180°C Ober- Unterhitze vorheizen.
- Alle trockenen Zutaten vermengen und dann das Öl sowie das Sprudelwasser unterrühren. Anschließend den Teig auf ein Backblech geben und im Backofen für 20 Minuten backen.
- Den Teig auskühlen lassen und anschließend mit einem leeren Suppenglas ausstechen.
Für die Creme:
- Zutaten bis auf die Erdbeeren und das Beerenmüsli vermengen. Anschließend die Erdbeeren waschen und halbieren.
- Nun abwechselnd in die Suppengläser Biskuit, Erdbeeren, Creme und Müsli schichten.
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Hallo liebe Wacker-Familie,
auf dem Rezept des Erdbeer-Tiramisu habt ihr einen Link zu Lemon-Bliss-Balls. Lecker, dachte ich, da guck ich auch mal rein :), aber verlinkt ist ein Rosekohl-Curry. Ups. Auch lecker jetzt im Winter, aber die Lemon-Bliss-Balls habe ich bisher nicht gefunden. Mit einer kleinen Reparatur an dieser Stelle macht ihr mich sicher glücklich.
Herzliche und gesunde Grüße aus dem Havelland schickt euch
Angela
Hallo liebe Angela,
vielen Dank für den Hinweis, da ist scheinbar irgendwas schief gelaufen 🙂
Wir haben die Verlinkung korrigiert, sodass du nun auch auf das Rezept der Lemon Bliss Balls gelangst.
Viele Grüße
Fabienne