Frisch, bunt und voller Geschmack: Diese Falafel Bowl bringt orientalische Aromen und knackiges Gemüse perfekt zusammen. Die Kombination aus Mangold, Tomaten, Gurken, cremigem Feta und süßen Granatapfelkernen sorgt für eine ausgewogene Bowl mit viel Frische und Abwechslung. Dazu kommen unser orientalisches Couscousgericht und die gekeimte Falafelmischung, die die Bowl besonders sättigend und aromatisch machen. Abgerundet wird alles mit einem cremigen Zitronen Petersilien Dip. Perfekt als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen.
Besonders praktisch: Unsere gekeimte Falafelmischung ist schnell und unkompliziert zubereitet. Einfach mit Wasser anmischen, formen und anbraten. Durch die gekeimten Hülsenfrüchte liefert sie wertvolles Protein, einen hohen Ballaststoffgehalt und trägt dank des enthaltenen Zinks zu einem normalen Säure Basen Stoffwechsel bei. Natürlich in bester Bio Qualität und vielseitig kombinierbar.
Zutaten
- gekeimte Falafelmischung Bio
- orientalisches Couscousgericht Bio
- frischer Mangold oder Salat nach Wahl
- Cherrytomaten
- Gurke
- Feta
- Granatapfelkerne
- Jogurt
- Zitrone
- Petersilie
- Gemüsebrühe Bio
Anleitungen
- Die gekeimte Falafelmischung nach Packungsanleitung zubereiten, formen und mit etwas Öl goldbraun anbraten oder für eine fettfreie Variante im Ofen backen.
- Das orientalische Couscousgericht ebenfalls nach Anleitung zubereiten.
- Mangold waschen, Tomaten, Gurke und Feta würfeln.
- Für den Dip Joghurt mit Zitronensaft, Petersilie und Gemüsebrühe verrühren.
- Alle Zutaten in einer Bowl anrichten, mit dem Dip toppen und mit Granatapfelkernen servieren.