Herbstbowl mit Ofengemüse
Herbstbowl mit Ofengemüse

Herbstbowl mit Ofengemüse

Der Herbst bringt so viele leckere Lebensmittel mit sich. Wir haben unsere Lieblinge in einer Herbstbowl vereint – das musst du unbedingt ausprobieren!

Herbstbowl mit Ofengemüse

Herbstbowl mit Ofengemüse

Vorbereitungszeit: 9 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen

Zutaten

Anleitungen

  • Backofen auf 200°C Ober Unterhitze vorheizen.
  • Den Kürbis und den Blumenkohl waschen, in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform mit etwas Öl, Kräutersalz und Pfeffer legen und für 15-20 Minuten backen.
  • Die Kartoffeln schälen, gar kochen und mit etwas Öl und Wasser zu Brei verarbeiten.
  • Die Weintrauben waschen. Die Kichererbsen in einem Topf aufkochen, abgießen und mit Mediterranen Gewürz abschmecken.
  • Dressing Zutaten miteinander vermengen und abschmecken.
  • Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten. Guten Appetit.
Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!

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