Karottenkuchen-Porridge

Hast du schon einmal ein herzhaftes Porridge gegessen? Klingt erstmal komisch, solltest du aber unbedingt mal ausprobieren. Das vegane Karottenkuchen-Porridge aus Karotten und Walnüssen ist super schnell gezaubert. Wenn du Karottenkuchen liebst, wird dir das Porridge definitiv schmecken. Eine tolle Alternative zu anderen Porridges finden wir 🙂

Karottenkuchen-Porridge

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Zutaten

• 100 g Wacker Gekeimte Haferflocken Bio
• 2 Stück Wacker Gekeimte Crunchy-Leinsamen Bio
• 1 TL Wacker Dattelzucker Bio
• 1 Karotte
• 50 g Walnüsse
• 250 g Pflanzenmilch

Anleitungen

• Karotte schälen und raspeln und mit Haferflocken, Leinsamen, Dattelzucker und Hafermilch in einen Topf geben. Erhitzen und währenddessen umrühren bis eine cremige Konsistenz entstanden ist.
• Zusammen mit den Walnüssen in eine Schale geben und genießen.

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