Mediterranes Sandwich
Mediterranes Sandwich

Mediterranes Sandwich

Perfekt für ein Mittagessen im Park! 🌿🌼

Mediterranes Sandwich

Zutaten

Anleitungen

  • Paprika und Zucchini klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl & Gewürzen anbraten.
  • Babyspinat waschen, Tomaten halbieren und das Brot in einem Toaster oder auch in einer Pfanne kross toasten.
  • Die Avocado auf der einen Scheibe Brot verstreichen und den Limettensaft, die Tomatenscheiben und den Koriander darauf verteilen. Auf die andere Brotscheibe etwas gekeimtes Mousse geben und mit dem angebratenen Gemüse sowie Babyspinat belegen.
  • Das Sandwich halbieren und genieeeeßen! 🙂
Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.