Liebst du den Geschmack von saftigem Karottenkuchen und knackiger Schokolade? Dann sind diese Ostereier der perfekte gesunde, vegane Snack und so schnell und einfach zubereitet!
Zutaten
- 50 g Wacker Gekeimtes Müsli Bio
- 250 g Datteln
- 50 g Mandeln
- 100 g Karotten
- 1 TL Zimt
- ½ TL Muskatnuss
- ½ TL Vanille
- 1 Prise Salz
- Dunkle Schokolade
- zuckerfreier Kakao
Anleitungen
- Datteln und Mandeln mit dem Messer zerkleinern. Karotten raspeln.
- Alle Zutaten in einen starken Mixer geben und gut durchmixen. Evtl. etwas Wasser hinzufügen, falls es sich zu schwer zerkleinern lässt.
- Die Masse mit den Händen zu Ostereiern formen.
- Geschmolzene Schokolade über einen Teil der Eier gießen und den anderen Teil der Eier einzeln in Kakao eintauchen.
- Schokoeier im Kühlschrank trocknen lassen & genießen!
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