Baba Ganoush mit Zedernussmus
Die orientalische Küche begeistert mit einfachen Zutaten und intensiven Aromen. Baba Ganoush ist dabei ein echter Klassiker: gebackene Auberginen werden zu einem cremigen Dip verarbeitet …
Protein
Tempeh-Currywurst
Currywurst ist Kult. Sie gehört zum deutschen Streetfood-Erbe wie kaum ein anderes Gericht, und wer sie einmal liebt, der sucht diesen Geschmack. Genau das war …
Tempeh „Döner“
Döner ohne Fleisch? Klingt erst mal nach Verzicht – ist es aber überhaupt nicht. Tempeh ist das wohl unterschätzteste Lebensmittel in der veganen Küche. Fermentiert, …
Protein-Pfannkuchen in herzhaft und süß
Pfannkuchen sind ein Klassiker – aber diese hier sind mehr als das. Die Protein-Pfannkuchenmischung von bleibwacker macht aus dem altbekannten Liebling auf dem Frühstücksteller ein …
Mediterraner Couscous mit Tempeh & Joghurt-Dip
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es keinerlei Kochkünste voraussetzt und sich trotzdem wie ein richtiges, vollwertiges Essen anfühlt. Mediterraner Couscous mit Tempeh:dieses Gericht …
Orientalischer Couscous mit Kichererbsen & Joghurt-Zitronen-Minz-Dip
Aromatisch, leicht und eine Ballaststoffquelle für eine bewusste Ernährung: Orientalischer Couscous, fein abgestimmt mit Gewürzen und frischen Zutaten zu einem ausgewogenen Gericht, das nicht nur geschmacklich …
Protein Power: Kichererbsen-Mozzarella-Taco
Manchmal darf es in der Küche ruhig ein bisschen kreativer werden, vor allem, wenn dabei etwas so Leckeres entsteht wie diese besonderen Kichererbsen-Mozzarella-Tacos. Protein Power …
Beeren Power Bowl mit Chiasamen und Skyr
Manchmal sind es die einfachen Kombinationen, die immer passen: super cremig und erfrischend fruchtig. Diese Beeren Power Bowl ist schnell gemacht, lässt sich einfach vorbereiten …
Protein-Pfannkuchen mit Asia Füllung
Du bist auf der Suche nach einem leckeren, unkomplizierten Gericht, das dich richtig satt macht und dir gleichzeitig eine Extraportion Protein liefert? Dann wirst du …
Linsen-Dal mit Ei
Du suchst nach einem Gericht, das dich rundum zufrieden macht und dabei voller Nährstoffe steckt? Dann ist unser Linsen-Dal mit Ei genau das Richtige für …