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Frühstückspizza

Zuckerarme Frühstückspizza

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gericht: Frühstück, Nachspeise
Portionen: 1 Pizza

Zutaten

Für den Belag

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Die Haferflocken im Mixer etwas zerkleinern. Danach mit dem Mehl, der Butter, unserer Apfel-Mango-Sauce, dem Salz und evtl. etwas Wasser (falls der Teig zu trocken ist) zu einer homogenen Masse verkneten. 
  • Anschließend kannst du den Teig zu einer runden Pizza auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und formen.
  • Backe den Pizzateig nun für 15-25 Minuten im vorgeheizten Backofen.
  • Währenddessen das Obst in Scheiben schneiden.
  • Die Frühstückspizza abkühlen lassen und dann mit der Apfel-Mango Sauce bestreichen und dem Obst, dem Nussmus und dem Buchweizen belegen. Lass es dir schmecken! :)
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