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Proteinreicher Pastasalat
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Gericht:
Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Salat
Keyword:
Grillsaison, mealprep, Nudelsalat, SchnellesMittagessen, schnellundeinfach, vegan
Portionen:
2
Zutaten
1/2
Packung
Wacker gekeimte Nudeln Fusilli
1/2
Glas
Wacker Basilikumpesto Bio
1-2
Große Tomaten
150
g
Wacker gekeimte Kichererbsen Bio
schon am Vorabend einweichen lassen
Den Saft einer Limette
Etwas
Babyspinat
Einige
Wacker Zedernüsse Bio
Anleitungen
Die Kichererbsen für 40 Minuten in Wasser kochen.
Die Nudeln kochen, frische Tomaten schneiden, die Zedernüsse etwas in der Pfanne anrösten und die Kichererbsen abtropfen lassen.
Dann nur noch alle Zutaten miteinander vermengen, mit Salz & Pfeffer abschmecken und genießen! :)
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