Go Back
Basilikum-Limetten-Ingwer-Limonade

Basilikum-Limetten-Ingwer-Limonade

Gericht: Getränke
Keyword: Abkühlung, Erfrischung, Hitze, Limonade, Sommer

Zutaten

  • 5 Limetten
  • 1 Liter Wasser
  • 70 g Wacker Dattelzucker Bio
  • ca. 20 Blätter Basilikum
  • 1 handvoll Eiswürfel
  • 1 daumengroßes Stück Ingwer
  • 1 Limettenscheibe

Anleitungen

  • Limetten halbieren und auspressen.
  • Den Dattelzucker mit 250ml Wasser zum kochen bringen.
  • Währenddessen den Basilkum und den Ingwer zerkleinern, damit sich das Aroma entfalten kann. Anschließend beide Zutaten in die heiße Dattelzucker-Mischung geben.
  • Lasse die Mischung nun mind. 1 Std. ziehen.
  • Gebe die Basilkum-Ingwer-Mischung durch ein Sieb.
  • Nun kannst du den Basilikum-Ingwer-Sirup mit den anderen 750ml Wasser und dem Limettensaft auf Eiswürfel in eine Karaffe gießen. Enjoooooy! :)
Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!