Mettre les flocons d'avoine, les flocons de souchet, le sucre de dattes et le lait dans une casserole et faire chauffer. Remuer jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse.
Peler les pommes et les couper en petits dés. Les mettre dans une casserole avec l'eau et le sucre de dattes et faire chauffer. Laisser mijoter le tout. Écraser les morceaux de pomme à l'aide d'une fourchette.
Verser le porridge dans un bol, ajouter la compote de pommes. Décorer en option avec des morceaux de pomme. Bon appétit :)
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