Portions : 1 Pizza
Ingrédients
Pour la pâte
- 100 g Flocons d'avoine germés Wacker bio
- 120 g Farine d'épeautre germée Wacker bio
- 40 g Sarrasin germé Wacker Bio
- 1 Une pincée de Sel
- 50 g Sauce à la pomme et à la mangue Wacker Bio
- 20 g Beurre (Facultatif : végétalien)
Pour la garniture
- Sauce à la pomme et à la mangue Wacker Bio À votre guise
- Purée de noix de cèdre Wacker Bio À votre guise
- Sarrasin germé Wacker Bio À votre guise
- 1 Rondelle d'orange
- 1/2 Banane
- Environ 1/4 Pomme
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés en haut et en bas.
- Broyer un peu les flocons d'avoine dans le mixeur. Ensuite, pétrir avec la farine, le beurre, notre sauce pomme-mangue, le sel et éventuellement un peu d'eau (si la pâte est trop sèche) pour obtenir une masse homogène.
- Ensuite, tu peux étaler et former la pâte en une pizza ronde sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Fais cuire la pâte à pizza pendant 15 à 25 minutes dans le four préchauffé.
- Pendant ce temps, couper les fruits en tranches.
- Laisse refroidir la pizza du petit-déjeuner avant de la tartiner de sauce pomme-mangue et de la garnir de fruits, de purée de noix et de sarrasin. Régale-toi ! :)
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