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Gaufres au sarrasin
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Ingrédients
Waffelteitg
500
g
Farine de sarrasin germé Wacker bio
50
g
Sucre de dattes Wacker bio
1
TL
Bicarbonate de soude
4-5
mature
Bananes
500
ml
Lait végétal
Pour le nappage
Purée de noix de cèdre Wacker Bio
Sarrasin germé Wacker Bio
1
Paquet
Fraises
jus d'une orange
Instructions
Pâte à gaufres
Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez.
Huiler le gaufrier et faire cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Topping
Laver et couper les fraises en petits morceaux, puis ajouter le jus d'une orange et mélanger.
Dresser la gaufre sur une assiette avec les fraises, la purée de noix de cèdre et le sarrasin germé.
Bon appétit !
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