Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
Entre-temps, épluchez les carottes et le concombre. Râper les carottes et couper le concombre en petits dés. Couper également le poivron et les tomates en dés et couper les oignons de printemps en fines rondelles.
Mettre le tout dans un saladier, ajouter le citron, l'huile d'olive et les épices, mélanger et assaisonner. En option, ajouter des pousses et déguster :)
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