Retourner
Imprimer
Image de la recette
-
+
portions
Plus petit
Normal
Plus grand
Mini kouglof
Imprimer la recette
Épingler la recette
Temps de préparation :
10
minutes
minutes
Temps de cuisson :
18
minutes
minutes
Portions :
6
pièce
Ingrédients
240
g
Farine d'épeautre germée Wacker bio
100
g
Sucre de dattes Wacker bio
2
TL
Bicarbonate de soude
½
TL
Cannelle
180
g
Lait végétal
3
EL
Sauce à la pomme et à la mangue Wacker Bio
60
ml
Huile végétale
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (chaleur de voûte et de sole).
Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol à mélanger et, dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients mous/liquides.
Mélangez peu à peu les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Répartir la pâte dans les moules et faire cuire pendant environ 20 minutes.
Facultatif : laisser refroidir les kouglofs et, pendant ce temps, faire chauffer le chocolat au bain-marie avant de le verser sur les kouglofs.
Tu as essayé la recette ?
Raconte-nous
comme c'était !