ouun peuCannelle, muscade, clou de girofle, gingembre, cardamome, poivremoulu
Instructions
Pétrir tous les ingrédients dans un saladier avec les mains.
Laisser refroidir brièvement la pâte avant de l'étaler sur une surface farinée.
Préchauffez le four à 175°C (chaleur de voûte et de sole).
Couper la pâte en rectangles. Tamponner des motifs dans la pâte, cela se fait particulièrement bien avec un rouleau à spéculoos, mais cela fonctionne aussi avec d'autres tampons à pâtisserie.
Faites cuire la pâte pendant 8 à 10 minutes.
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