Gebe alle trockenen Zutaten in eine Schale und füge danach die flüssigen Zutaten hinzu. Vermenge die Zutaten zu einer homogenen Masse.
Hebe anschließend die Karotten und die Walnüsse unter.
Gebe etwas Öl in eine beschichtete Pfanne und verteile ca. 2 EL Masse pro Pancake in der Pfanne verteilen. Lasse sie bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun backen. Pancakes herausnehmen, mit der Wacker Heidelbeeren-Bananen-Sauce beträufeln und mit Früchten deiner Wahl anrichten. Lass es dir schmecken! :)
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