Portionen: 2
Zutaten
- 2-3 Salatgurken
- Salz nach Belieben
- 1 EL Wacker Dattelzucker Bio
- 6 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Sesamsamen geröstet
- Chili nach Belieben
- 2 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
- Ingwer frisch gerieben
- 1/2 Zitrone Saft
Anleitungen
- Die Gurken mit Hilfe von zwei Stäbchen 🥢 in diese coole Form schneiden, indem du erst etwas schräg in eine Richtung schneidest, dann die Gurke umdrehst und die Gurke gerade schneidest.
- Die Gurken dann in eine Schale geben, alle Zutaten fürs Dressing in eine Schale füllen, umrühren und zu der großen Schüssel zu den Salatgurken hinzufügen. Fertig!! 🥗
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