Trendrezept: Asiatischer Gurkensalat
Trendrezept: Asiatischer Gurkensalat

Trendrezept: Asiatischer Gurkensalat

ISS DEIN WASSER ganz einfach mit diesem beliebten asiatischen Gurkensalat! 🥒💦

Gurkensalat

Trendrezept: Asiatischer Gurkensalat

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2

Zutaten

  • 2-3 Salatgurken
  • Salz nach Belieben
  • 1 EL Wacker Dattelzucker Bio
  • 6 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 EL Sesamsamen geröstet
  • Chili nach Belieben
  • 2 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
  • Ingwer frisch gerieben
  • 1/2 Zitrone Saft

Anleitungen

  • Die Gurken mit Hilfe von zwei Stäbchen 🥢 in diese coole Form schneiden, indem du erst etwas schräg in eine Richtung schneidest, dann die Gurke umdrehst und die Gurke gerade schneidest.
  • Die Gurken dann in eine Schale geben, alle Zutaten fürs Dressing in eine Schale füllen, umrühren und zu der großen Schüssel zu den Salatgurken hinzufügen. Fertig!! 🥗
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