Un smoothie bowl avec un granola croustillant, que demander de plus ? Ce bowl est d'ailleurs végétalien & sans gluten.
Portions: 2 Personnes
Ingrédients
Pour le granola
- 150 g Sarrasin germé Wacker Bio
- 150 g Amandes
- 50 g Graines de courge
- 50 g Coco râpé
- 1-2 EL Sucre de dattes Wacker bio
- 1-2 EL Huile de coco, fondue
Pour le smoothie bowl
- 2 Bouteilles Sauce aux myrtilles et à la banane Wacker Bio
- 6 EL Granola
- 1 Banane
- 1 Poignée de Myrtilles
- 1 Poignée de Framboises
- un peu Menthe pour la décoration
Instructions
Pour le granola
- Mélangez tous les ingrédients et faites cuire pendant 20 minutes à 150 degrés (chaleur de voûte et de sole), puis laissez refroidir.
Pour le smoothie bowl
- Répartir les 2 bouteilles de sauces myrtilles et bananes sur 2 assiettes.
- Peler la banane et la couper en tranches. Lavez les myrtilles et choisissez les framboises. Répartir ensuite le granola au centre du smoothie bowl à l'aide d'une cuillère. Décorez joliment avec les fruits et dégustez ensemble.
- Bon appétit.
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