Name: Pesto-Salat To Go
Cook time: 5 min
Ingredients: 1/2 Glas Wacker gekeimte Kichererbsen im Glas Bio; 1 handvoll Babyspinat; 1 handvoll Tomaten (kleingeschnitten); 1/3 Gurke (kleingeschnitten); 1 handvoll Wacker Zedernüsse Bio; 1-2 EL Wacker Tomatenpesto Bio; Zitronensaft (frisch); Kräutersalz; Pfeffer

Springe zu Rezept Rezept drucken

Möchtest du etwas Gewicht verlieren und und dennoch satt werden? Dieser Kichererbsen-Pesto-Salat aus dem Glas ist die Lösung! 🥗🔥 Bereite den Salat am Vorabend vor und genieße ein schnelles, sättigendes Mittagessen unterwegs!

Pesto-Salat To Go

Rezept drucken Rezept pinnen Rezept bewerten

Zubereitungszeit: 5

Zutaten

1/2 Glas Wacker gekeimte Kichererbsen im Glas Bio
1 handvoll Babyspinat
1 handvoll Tomaten kleingeschnitten
1/3 Gurke kleingeschnitten
1 handvoll Wacker Zedernüsse Bio
1-2 EL Wacker Tomatenpesto Bio
Zitronensaft frisch
Kräutersalz
Pfeffer

Anleitungen

Schichte die Zutaten in einem Glas, beginnend mit dem Pesto.
Toppe es mit frischem Zitronensaft, Zedernüssen, Kräutersalz und Pfeffer.
Verschließe das Glas und nehme es mit zur Arbeit, um es dir in der Mittagspause schmecken zu lassen.

Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!

Hier sind 3 weitere einfache und schnelle Mahlzeiten für unterwegs:

Porridge To Go

Orientalischer Couscous

Beerenmüsli für Eilige

Luca Johanna

Mich faszinieren alle Aspekte, die zu unserem ganzheitlichen Wohlbefinden beitragen. Vor 5 Jahren habe ich angefangen, mich hauptsächlich vegan/vegetarisch zu ernähren. Dadurch habe ich vieles Neues über gesunde Ernährung gelernt und dabei auch meine Freude am Kreieren neuer, abwechslungsreicher Rezepte entdeckt. Mein Wissen und meine Ideen lasse ich bei Bleib Wacker in informativen und inspirierenden Content für euch auf Instagram & Wacker Stories einfließen. Außerdem gehe ich mit unserer tollen Bleib Wacker Community auf den Social Media Kanälen in den Austausch. :)

Pesto-Salat To Go

Zutaten

Anleitungen

Luca Johanna

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen