Möchtest du mehr Gemüse essen? Dann versteck’ es in diesem gesünderen 5 Zutaten Süßkartoffel-Brownie. 🍠🍫 Das beste ist, dass du ihn nicht mal backen musst. 🙌🏼 Die Süßkartoffel schmeckt man gar nicht raus und kannst den Brownie super für unterwegs am Vortag vorbereiten wie hier in einer Box und dann z.B. auf der Arbeit mit deiner Lieblingskollegin genießen. 🙏🏼 Bevor du ihn in den Kühlschrank stellst, erinnert die Konsistenz auch an Mousse au Chocolate. 😏 Je nachdem, worauf du mehr Lust hast, kannst du dir das Schokomousse also auch schon bevor es im Kühlschrank war, schmecken lassen.
Portionen: 2
Zutaten
- 2 Süßkartoffeln ca. 350g
- 2 Tafeln Zartbitterschokolade zuckerfrei
- 1 handvoll Wacker gepuffte Banane Bio
- 1-2 TL Wacker Dattelzucker Bio
- Wacker Heidelbeer-Bananen-Sauce Bio Nach Belieben
- Zartbitterschokolade gehackt zum Drüberstreuen (optional)
Anleitungen
- Die Süsskartoffel in kleine Stücke schneiden und gar kochen.
- Danach die Schokolade mit der Süßkartoffel und dem Dattelzucker in den Mixer geben und cremig mixen.
- Die gepuffte Banane mit einem Messer klein hacken und unterheben.
- Die Schoki-Masse dann in eine Box geben und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Anschließen kannst du die Heidelbeer-Bananen-Sauce sowie die gehackte Schoki auf den Brownie geben. FERTIG ✅ Nehme ihn mit auf die Arbeit und lass ihn dir schmecken. 😋
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