Envie d'une escalope High Plant Protein sans souffrance animale ? Nos escalopes contiennent 31g de protéines grâce aux flocons d'avoine germés. 🙂
Portions: 4
Ingrédients
- 220 g Flocons d'avoine germés Wacker bio
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
- 1/2 TL Muscade
- 1 EL Poudre d'oignon
- 1 EL Ail en poudre
- 1/2 EL Poivron doux noble
- 200 ml Lait végétal chaud
- 1 TL Moutarde
- Margarine ou huile de cuisson pour faire revenir
- Chapelure
- Tranches de citron en option
Instructions
- Mélanger nos flocons d'avoine germés avec le sel, le poivre et les autres épices.
- Ajoutez le lait végétal chaud et la moutarde et mélangez bien le tout.
- Couvrir et laisser reposer pendant 20 minutes. Former 4 fines escalopes. Les paner des deux côtés et faire fondre un peu de margarine dans une poêle.
- Ensuite, tu peux d'abord saisir les escalopes des deux côtés à feu plus vif, puis continuer à les faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles aient passé 10 minutes au total dans la poêle. ENJOY ! 😋
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