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High Plant Protein Schnitzel

Schnitzel

Lust auf ein High Plant Protein Schnitzel ohne Tierleid? Unsere Schnitzel enthalten durch die gekeimten Haferflocken satte 31g Protein. 🙂

Schnitzel

High Plant Protein Schnitzel

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Zutaten

  • 220 g Wacker Gekeimte Haferflocken Bio
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Muskat
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1/2 EL Paprika edelsüß
  • 200 ml Pflanzenmilch heiß
  • 1 TL Senf
  • Margarine oder Bratöl zum Anbraten
  • Paniermehl
  • Zitronenscheiben optional

Anleitungen

  • Unsere gekeimten Haferflocken mit dem Salz, Pfeffer und den anderen Gewürzen vermischen.
  • Die heiße Pflanzenmilch und Senf dazu geben und alles gut vermischen.
  • Danach 20 Min abgedeckt ziehen lassen. 4 dünne Schnitzel formen. Von beiden Seiten panieren und dann etwas Margarine in Pfanne zerlassen.
  • Danach kannst du die Schnitzel von beiden Seiten erst auf höherer Stufe anbraten und dann auf mittlerer Stufe weiterbraten lassen, bis sie insgesamt 10 Minuten in der Pfanne waren. ENJOY! 😋
Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!

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4 Antworten zu „High Plant Protein Schnitzel“

  1. Avatar von Enibas
    1. Avatar von Carolin
  2. Avatar von Steffen
    1. Avatar von Carolin

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