Dieses vegane Frühstück wird dir diesen Winter gute Laune bereiten! 😊❄️
Die Kombination aus Kakao, Bitterschokolade, reifer Banane, Nüssen und gekeimten Haferflocken sorgt im Gehirn durch das enthaltene Trytophan für Entspannung und Zufriedenheit. Denn aus der Aminosäure Trytophan entsteht im Körper das Glückshormon Serotonin. 🙃 Wusstest du das?
Servings: 1
Zutaten
- 50 g Wacker Gekeimtes Nussmüsli Bio
- 250 ml Pflanzendrink
- 2 EL Kakao ungesüßt
- 1 Banane zerstampft
- 1 TL Wacker Dattelzucker Bio
- 1 TL Vanille
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Toppings
- Nach Belieben Wacker Heidelbeer-Bananen-Sauce Bio
- 1/2 Banane
- 1 Walnuss
- 2-3 Stücke Zartbitterschokolade gehackt
Anleitungen
- Gebe die Milch, das Müsli, den Kakao, Salz, Vanille & eine zermatschte Banane in einen Topf und bringe das Porridge zum kochen.
- Lasse es danach noch 3-5 Minuten auf niedriger Flamme weiter köcheln und rühre immer mal wieder um. Gebe evtl. noch etwas Wasser hinzu, falls das Porridge dir zu fest ist.
- Anschließend kannst du das Porridge in eine Schüssel füllen, die leckere Heidelbeer-Bananen Sauce, die Schokoladenstückchen, die Walnuss und die halbe Banane auf dem Porridge verteilen. Guten Appetit! 🙂
Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!
Du suchst nach weiterer Abwechslung zum Frühstück? Dann sind vielleicht diese Rezepte etwas für dich:
Guten Tag, leider finde ich keine Mengenangabe zur Milch im Rezept und welche Milch verwendet werden soll.
250 ml pflanzliche Milch – steht in der Zutatenliste 🙂
muss das Müsli gekocht werden? kann man es übernacht einweichen, z.B. mit Apfelsaft? …… oder kann man es auch erst vor dem Frühstück mit der entsprechenden Flüssigkeit und dem Obest vermischt sofort essen?
Hallo Uta,
vielen Dank für deinen Kommentar! Das Müsli muss nicht gekocht werden. Die Idee, es über Nacht in Apfelsaft einzuweichen, klingt herrlich fruchtig – das funktioniert wunderbar.
Du kannst die Flüssigkeit aber auch erst direkt vor dem Frühstück dazugeben, dann bleibt das Müsli schön bissfest.
Liebe Grüße
Carolin