Name: Gute Laune Frühstück
Ingredients: 50 g Wacker Gekeimtes Nussmüsli Bio; 250 ml Pflanzendrink; 2 EL Kakao (ungesüßt); 1 Banane (zerstampft); 1 TL Wacker Dattelzucker Bio; 1 TL Vanille; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; Nach Belieben Wacker Heidelbeer-Bananen-Sauce Bio; 1/2 Banane; 1 Walnuss; 2-3 Stücke Zartbitterschokolade (gehackt)

Springe zu Rezept Rezept drucken

Dieses vegane Frühstück wird dir diesen Winter gute Laune bereiten! 😊❄️
Die Kombination aus Kakao, Bitterschokolade, reifer Banane, Nüssen und gekeimten Haferflocken sorgt im Gehirn durch das enthaltene Trytophan für Entspannung und Zufriedenheit. Denn aus der Aminosäure Trytophan entsteht im Körper das Glückshormon Serotonin. 🙃 Wusstest du das?

Gute Laune Frühstück

Rezept drucken Rezept pinnen Rezept bewerten

Portionen:

Zutaten

50 g Wacker Gekeimtes Nussmüsli Bio
250 ml Pflanzendrink
2 EL Kakao ungesüßt
1 Banane zerstampft
1 TL Wacker Dattelzucker Bio
1 TL Vanille
1 TL Zimt
1 Prise Salz

Toppings

Nach Belieben Wacker Heidelbeer-Bananen-Sauce Bio
1/2 Banane
1 Walnuss
2-3 Stücke Zartbitterschokolade gehackt

Anleitungen

Gebe die Milch, das Müsli, den Kakao, Salz, Vanille & eine zermatschte Banane in einen Topf und bringe das Porridge zum kochen.
Lasse es danach noch 3-5 Minuten auf niedriger Flamme weiter köcheln und rühre immer mal wieder um. Gebe evtl. noch etwas Wasser hinzu, falls das Porridge dir zu fest ist.
Anschließend kannst du das Porridge in eine Schüssel füllen, die leckere Heidelbeer-Bananen Sauce, die Schokoladenstückchen, die Walnuss und die halbe Banane auf dem Porridge verteilen. Guten Appetit! 🙂

Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!

Du suchst nach weiterer Abwechslung zum Frühstück? Dann sind vielleicht diese Rezepte etwas für dich:

Luca Johanna

Mich faszinieren alle Aspekte, die zu unserem ganzheitlichen Wohlbefinden beitragen. Vor 5 Jahren habe ich angefangen, mich hauptsächlich vegan/vegetarisch zu ernähren. Dadurch habe ich vieles Neues über gesunde Ernährung gelernt und dabei auch meine Freude am Kreieren neuer, abwechslungsreicher Rezepte entdeckt. Mein Wissen und meine Ideen lasse ich bei Bleib Wacker in informativen und inspirierenden Content für euch auf Instagram & Wacker Stories einfließen. Außerdem gehe ich mit unserer tollen Bleib Wacker Community auf den Social Media Kanälen in den Austausch. :)