Veganes Hühnerfrikassee
Veganes Hühnerfrikassee

Veganes Hühnerfrikassee

Damit du am Anfang des Jahres nicht in den Winterblues kommst, haben wir hier ein veganes Hühnerfrikassee für dich! Damit kannst du dir die gemütliche Wärme jederzeit auf den Teller holen. 🥰 Das ultimative Comfort Food für graue Wintertage! 🍲❄️

Hühnerfrikassee

Veganes Hühnerfrikassee

Portionen: 3 Personen

Zutaten

Anleitungen

  • Gekeimten Reis nach Packungsanleitung kochen.
  • Margarine in einem Topf schmelzen, Dinkelmehl hinzufügen und mit einem Schneebesen unter Rühren eine Mehlschwitze herstellen.
  • Gemüsebrühe unter ständigem Rühren dazugeben und aufkochen lassen.
  • Gemüse und Gewürze hinzugeben.
  • Sobald das Gemüse ein paar Minuten geköchelt hat, das Geschnetzelte und die pflanzliche Sahne hinzufügen. Alles noch etwas ziehen lassen.
  • Dann mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken, die Petersilie drüber streuen und mit dem gekeimten Reis genießen. 🍴🍚
Hast du das Rezept ausprobiert?Erzähle uns, wie es war!

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